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味噌づくりワークショップ
毎日の食卓にかかせない味噌を自分で作ってみませんか?
自分で作ればおいしさ倍増です!
日 時:令和5年2月11日(土・祝)
場 所:松島町文化観光交流館 会議室1・2(予定)
参加料:10kg 5,000円
※ただしホーロー容器必要な方はプラス4,000円
募集人数:各時間帯3組ずつ(1組1つ作ります)
時 間:3つの時間帯からお選びください
① 9:30-11:30
②12:30-14:30
③15:00-17:00
持ち物:三角巾、エプロン、15L以上の入れ物
※できればホーロー容器がいいそうです。
なければ15L以上入る容器であれば問題ありません。
ホーロー容器を注文することもできます。その場合は
プラス4,000円です。
講師 発酵商店HATAYA 関 香苗先生
「健康な身体と心は毎日の美味しいごはんから」をモットーに
松島町の幡谷で昔ながらの製法で味噌や梅干しなどを作り、Webshopにて販売されています。
定期的にワークショップやイベントにも出店されています。
予約・問合せ
松島町文化観光交流館
TEL 022-355-0155
受付時間 9:00-17:00(月曜日休館)
★新型コロナウィルス感染症拡大防止策を講じて開催致します。
マスクの着用必須です。
主催:松島町文化観光交流館 指定管理者㈱BBI花座
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